Dị ứng đạm sữa bò (DĐSB) là phản ứng miễn dịch bất thường của cơ thể trẻ đối với các protein trong sữa bò. Khi trẻ tiếp xúc với sữa bò, hệ miễn dịch của trẻ sẽ nhầm lẫn các protein này là có hại. Sau đó sản sinh ra kháng thể chống lại chúng. Ở lần tiếp xúc sau, các kháng thể này sẽ giải phóng các chất hóa học như histamine. Gây ra các triệu chứng dị ứng đa dạng và ở mức độ khác nhau ở mỗi trẻ.
Điều trị DĐSB hiệu quả nhất là loại bỏ hoàn toàn sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò khỏi chế độ ăn uống của trẻ. Việc này có thể gây khó khăn cho cha mẹ, đặc biệt là khi trẻ còn nhỏ và bú sữa mẹ. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ của bác sĩ dinh dưỡng Enutri, cha mẹ hoàn toàn có thể tìm ra giải pháp dinh dưỡng phù hợp cho trẻ.
Lựa chọn “vũ khí” phù hợp cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
Sữa mẹ:
- Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Kể cả trẻ bị DĐSB. Sữa mẹ cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Giúp bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng. Nếu mẹ có đủ sữa, nên cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Tiếp tục cho bú đến 2 tuổi hoặc lâu hơn.
Sữa công thức dành cho trẻ bị DĐSB:
- Có ba loại sữa công thức dành cho trẻ bị DĐSB:
- Sữa thủy phân whey: Protein sữa bò được phân cắt thành các đoạn peptide nhỏ hơn. Giúp hệ tiêu hóa của trẻ dễ dàng hấp thu và giảm nguy cơ dị ứng.
- Sữa công thức dựa trên axit amin: Protein sữa bò được phân cắt thành các axit amin đơn lẻ. Đây là dạng dễ hấp thu nhất và không gây dị ứng.
- Sữa dê : Nếu trẻ dị ứng đạm sữa bò, cha mẹ có thể thử sữa dê. Việc thử để xem con có các dấu hiệu dị ứng hay không. Nếu không có dấu hiệu dị ứng, cha mẹ hoàn toàn có thể dùng sữa dê cho con
- Lựa chọn loại sữa công thức phù hợp cho trẻ cần được tư vấn bởi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng
Thực phẩm bổ sung:
- Khi trẻ được 6 tháng tuổi, cha mẹ có thể bắt đầu cho trẻ ăn dặm với các thực phẩm giàu dinh dưỡng như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau củ, thịt nạc, cá, trứng…
- Cần lưu ý chọn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và theo dõi phản ứng của trẻ sau khi ăn.
- Đối với các sản phẩm chế phẩm từ sữa bò hoặc có thành phần sữa bò đều có thể gây dị ứng . Nên tuyệt đối cẩn thận khi cho trẻ ăn, uống
- Bổ sung vitamin và khoáng chất theo hướng dẫn của bác sĩ nếu cần thiết.
Lưu ý quan trọng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
- Cha mẹ cần đọc kỹ thành phần của tất cả các thực phẩm trước khi cho trẻ ăn. Để đảm bảo không chứa sữa bò hoặc các sản phẩm từ sữa bò.
- Cần cẩn thận với các thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh. Vì có thể chứa sữa bò hoặc các thành phần có nguồn gốc từ sữa bò.
- Cha mẹ nên luôn theo dõi tình trạng sức khỏe của trẻ. Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nếu có bất kỳ thắc mắc nào.
Kết luận:
Dị ứng đạm sữa bò tuy là một vấn đề sức khỏe cần quan tâm. Nhưng hoàn toàn có thể kiểm soát được nếu được chẩn đoán và điều trị kịp thời. Cha mẹ cần trang bị kiến thức đầy đủ về DĐSB để chăm sóc trẻ tốt nhất.
Liên hệ ngay với Enutri để được tư vấn chi tiết về loại sữa và chế độ ăn phù hợp cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
Tham khảo thêm
https://enutri.vn/tre-bi-di-ung-dam-sua-bo-sua-hat-giai-phap-thay-the-an-toan/
https://enutri.vn/di-ung-dam-sua-bo-la-gi-ti-le-di-ung-dam-sua-bo-o-tre-em-theo-do-tuoi/
https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/tre-6-thang-uong-sua-xuat-hien-man-do-xung-quanh-mieng–vi
